Морковный рулет с Абрикосы И кедровыми орехами.

Ингредиенты

* 10 мед морковь, нарезанный
* Петрушка, мята, укроп мелко нарезанного
* 2 ломтика хлеба, crumbed
* Мука для покрытия
* 6 кураги, мелко нарезанного
* Соус: 3 tbsp йогурт, сок 1 / 2 лимона, 2 зубчика чеснока, измельченный, И соль перец
* 1 / 2 луковицы, мелко нарезанных
* 2 tbsp кедровые орехи (по желанию)
* 2-3 зубчиков чеснока, соль дробленая
* Pinch чили
* 1 яйцо

Приготовление

1. Паровая морковь до мягкого; канализация; пюре с вилкой, добавить остальные ингредиенты и месить хорошо.
2. Плесень на oblongs; окунуться в муку; обжарить до коричневого всех сторон; умов на кухне бумаги.
3. Для соуса: избили ингредиенты вместе; сезон хорошо.